sunnuntai 28. helmikuuta 2016

Ihana, ihana viikonloppu

Viikonlopuissa parasta on aamut. Ei tarvitse herätä kellon pirinään. Lapsiperheessä ei tosin sängyssä pitkään laiskotella, mutta on silti ihan eri asia nousta kahvinkeittoon ilman kiirettä ja hoppua.
Viikonloppuisin on aikaa panostaa syömiseen. Kattaa kauniisti, pilkkoa, paahtaa, paistaa. Olemme myös melkoisia viherpuputtajia. Joten kun sain mahdollisuuden testata HomeGrow PLATE-pöytäpuutarhaa, tiesin heti mihin sen meillä laittaisin: aamiaispöytään.
Ruokapöydässä tästä napsii vaivattomasti tuoreet herkut leivän päälle ja ruokia maustamaan. Jopa lapset rouskuttavat viinisuolaheinää ja lehtikaalia lähes huomaamatta, kun ne siinä nokan edessä nököttävät.
HomeGrow PLATEn ideana on keraaminen kasvatusalusta, jossa on vesisäiliö. Alustan päälle laitetaan Carpet-matto, joka huolehtii kapillaarisesti kasvien riittävästä vedensaannista vesisäiliön kautta. Alustan päälle voi sijoittaa ruukkuja tai kasvit voi istuttaa mukana tuleviin SACK-kasvatuspusseihin. 

Kasvatuspussin kanssa alusta toimi kaikkein tehokkaimmin. Mutta koska alustalle mahtuu vain kahdesta kolmeen pussia, otin tietenkin kaiken hyödyn irti alustasta ja kasvatuspusseista. Huolellisella asettelulla reilunkokoisia yrttiruukkuja mahtui alustalle viisi. Nämä ovat siis vihannestiskin alkuperäisissä muoviruukuissa.
Imutehokkaat kasvatuspussit puolestani hyödynsin reunallisessa astiassa, johon on helppo lurauttaa vettä. Pussit toimivat erityisen kivasti vähän hujoppien yrttien, kuten tillin tai herneenversojen kanssa näitä tukien.
Rehevälle basilikalle riitti ihan matalaksi rullattu pussi.
Alustan toisessa reunassa on vesisäiliön kasteluaukko. Kun tähän laittaa vedellä täytetyn muovipullon ylösalaisin, saa lisävesisäiliön vaikkapa reissun ajaksi. Mitoitus 0,33 l pullolle on napakka, eli se pysyy siinä huojumatta ja kaatuilematta. Tosin tämä alusta on nyt niin täynnä kasveja, että tilaa säästääkseni kastelen suoraan säilöön.
Kasvatusalusta soveltuu sekä sisä- että ulkokäyttöön. Kesällä tämä taitaa päästä meillä grillipaikan kylkeen. Mutta sitä ennen hyödynnän sitä vielä taimikasvatuksessa. Ja kun nämä yrtit on naposteltu, kylvän kasvatuspusseihin ainakin basilikan ja rucolan siemeniä.
Lisätietoa kaipaaville ohessa linkki PLATE kasvatusalustan esittelyvideoon. HomeGrow-tuotesarjan jälleenmyyjinä toimivat hyvin varustellut sisustus- ja puutarha-alan erikoisliikkeet, Stockmann sekä Verkkokauppa.com. HomeGrow-tuotteiden takana on suomalainen Green House Effect, joka on monelle tuttu esimerkiksi messuilla nähdyistä upeista viherseinistä. 

Hiihtolomalaisilla on vielä luvassa monta leppoisaa aamua, ah ihanaa!

* Blogiyhteistyö
HomeGrow PLATE - Green House Effect
Yrtit - Aurinkotarhat

perjantai 26. helmikuuta 2016

Lomafiiliksissä

Täällä aloitellaan tänään hiihtolomaa. Lunta on polveen asti, sääennuste näyttää talviselta ja koko perhe lomailee samaan aikaan. Mukava viikko siis tiedossa!
Oikein hyvää viikonloppua ja leppoisaa lomaa lomailijoille!

keskiviikko 24. helmikuuta 2016

Muistikuvilla eteenpäin!

Lunta on tullut taivaan täydeltä. Ja lisää tulee. Nyt on pakko kaivella kuvamuistoja, ettei ihan tuuperru tänne lumitaakan alle. 
Vain muutama kuukausi ja alkaa taas näyttää tältä. Etualan marjaomenapensaat puhkeavat lehteen, kasvulaatikot odottavat viherasukkaita ja aurinko paistaa. Tietenkin! Ihan koko ajan. Olisin jo niin valmis. Ja luulen, että muutama muukin teistä siellä. Toiveikaista viikon jatkoa siis!

maanantai 22. helmikuuta 2016

Kulhollinen kevättä!

Viikonlopun lumisateiden jälkeen kevät tuntuu olevan valovuosien päässä. Onnekseni sain Huiskulasta ihanan esikkolähetyksen. Kunnon väri-ilottelu tuo väkisinkin hymyn huulille ja kevättä rintaan.  
Koululainen kuvasi esikot sylissäni. Taidan saada kohta tyttärestäni taitavan kuvaus- ja bloggaajakaverin!
Pidän kovasti esikkojen tuoksusta. Se muistuttaa mielestäni vähän freesiaa, yhtä lempikukistani. Mutta oletteko huomanneet, että tuoksun voimakkuus vaihtelee eri väreillä? Keltaisissa on kaikkein voimakkain tuoksu, vaaleanpunainen ei tuoksunut nenääni ollenkaan. 

Jos tähdet olisivat oikeassa asennossa, saisin pidettyä esikot hengissä kevääseen asti ja pääsisin istuttamaan ne puutarhaan. Mutta liian lämmön ja liian vähäisen valon vuoksi taimet usein nuupahtavat ennen maan sulamista.
Istutin esikot kirppikseltä löytämääni emalivatiin. Pohjalle laitoin kerroksen lekasoraa, päälle multaa, sitten esikot ja viimeistely sisalilla. 
Ja niin saatiin kulhollinen kevättä! <3


* Blogiyhteistyö, Huiskula

lauantai 20. helmikuuta 2016

Loppusuoralla

Täällä alkaa jännitys tiivistyä!
Loppusuora häämöttää.
Kaikin puolin ikimuistoinen kokemus ja urakka.
Ja aivan kohta kaupoissa:

KEITTIÖPUUTARHA
SIEMENESTÄ LAUTASELLE

KATI JUKARAINEN     MARIA KESÄNEN     HANNA SUMARI


Hui!

torstai 18. helmikuuta 2016

Eat your greens!

On ihan uskomatonta, miten suuri vaikutus vihreällä on! Sekä mielelle että vatsalle. Kun ruoan tai leivän päälle napsii tuoreita yrttejä, on jotenkin heti paljon energisempi olo. 
Vastustuskyky kasvaa ja kunto nousee kohisten. Ainakin omassa päässä. Keittiökin näyttää yhtäkkiä paljon viihtyisämmältä yrttiruukkujen kera.
Minulla oli ilo päästä vierailemaan paikallisessa Aurinkotarhat kauppapuutarhassa. Keskellä kaikkein harmainta talvea. Kun sain liukasteltua itseni kasvihuoneille, eteeni aukesi täysi kesä. Vihreää silmänkantamattomiin! Huumaavaa yrttien tuoksua. Hyvä, kun en alkanut heikkopäisesti popsia yrttejä ja salaatteja poskeeni.
Aurinkotarhoilla kasvaa kurkkuja ja tomaatteja sekä erilaisia yrttejä ja salaatteja. Tuotteita toimitetaan kaikkialle Suomeen ja löydät ne kauppojen vihannestiskeiltä. Yrttiruukut ovat isoja ja runsaita. Ja pitkäikäisiä, kunhan niitä muistaa kastella riittävästi.
Osan yrteistä istutin ruukkuun multaan, osaa olen testaillut kasvatusalustalla. Siitä lisää myöhemmin. 

Kiitos vielä Aurinkotarhat ihanasta energiapaukusta!

tiistai 16. helmikuuta 2016

Joskos nyt onnistuisi?

Pöydällä lepää nyt uusi kone. Ihan vielä emme ole kavereita. Kadonneista tiedostoista puhumattakaan. Suurin osa on tallella varmuuskopioina, mutta eihän niitä ole tullut ihan viikottain päivitettyä. Aurinko kuitenkin paistaa ja esikot ihastuttavat, joten mikäs tässä ollessa, höyryllä kohti uutta!
Energiaa ja kiihtyvää kasvua huonekasveille on luvassa myös arvonnan voittajille. Kotipuutarha-lehden ja Oy Neko Ab:n sponssaamassa arvonnassa onni suosi seuraavia:

Raija Viljanen,  Netteriina ja Amelia

Lämpimät onnittelut voittajille!

Laittakaa minulle yhteystietonne osoitteeseen kaneliajakardemummaa(at)live.fi, niin saadaan palkinnot nopeasti matkaan.

Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille ja kirpsakan kaunista viikon jatkoa!


sunnuntai 14. helmikuuta 2016

Joutsenlaulu

Tietokoneeni taisi juuri laulaa joutsenlaulunsa. Yritän taltuttaa hiipivää paniikkia ja tulin kokeilemaan mobiilipostausta.

Samalla muistuttelen Kotipuutarha-lehden ja Oy Neko Ab:n arvonnasta, jossa voit voittaa hoitopaketin huonekasveille ja itsellesi. Arvonta-aika loppuu huomenna maanantaina 15.2. Voit osallistua arvontaan tämän linkin kautta: http://kaneliajakardemummaa.blogspot.fi/2016/02/hellaa-hoivaa-ja-arvonta.html
Lopuksi toivottelen tietenkin oikein hyvää ystävänpäivää! 
Minä menen rauhoittumaan aamun takaiskusta kahvikupposen ääreen. Toivottavasti tavataan taas pian!

perjantai 12. helmikuuta 2016

Vain taivas rajana

Ei tässä varsinaista talven riemujuhlaa ole päässyt viettämään, mutta leuto keli on kyllä mahdollistanut kahvittelun kesähuoneessa. Ja sieltä pihaa tiiraillessa pää täyttyy ihanilla lentävillä ideoilla. Vähän köynnösporttia tuonne ja uutta perennapenkkiä tänne. Ja nuotiopaikka, se vasta mainio olisikin! Kauniisti kukkiva uusi syreeni. Huumaava pionipenkki. Salaperäisestä mutkitteleva polku. Tässä vaiheessa vain taivas on rajana, ei pihan koko, aika tai puutarhurin resurssit. 
Mitenkäs teillä, joko unelmointi ja suunnittelu on täydessä vauhdissa?

Ihanaa viikonloppua!

tiistai 9. helmikuuta 2016

Makua keitoksiin

Marian hyötytarhassa, Viherpeukalot blogissa, kasvatellaan makuja talven keitoksiin.
Kaikki vihreä ja elinvoimainen on tervetullutta tähän aikaan vuodesta!
Käy lukemassa vinkit täältä.

Hyvää laskiaistiistaita!

sunnuntai 7. helmikuuta 2016

Piristystä!

Kyllä nyt on harmaata. Ulkona lotisee, muttei ollenkaan keväisesti. Keli muistuttaa enemmän marraskuuta. Onneksi kuvakätköistä löytyi vanha värihaastekuva, täynnä valoa ja piristystä! Tämä on viime vuoden helmikuulta.
Mikä ihaninta, suurin osa kuvan tavaroista on perintökalleuksia tai kirppikseltä. Jokaisella  on oma tarinansa, ketju muistoja. Esimerkiksi ihana paksu täkki, se on ollut anopin äitiyspakkauksessa. Tai ranskalaishenkinen "lady coffee" peltirasia. Se on 1960-luvulta, Keskon lahjarasia kahville. Äitini säilytti siinä aina korppujauhoja ja niin teen minäkin.

Toivottelen oikein hyvää laskiaissunnuntaita täältä iloisten muistojen keskeltä!

perjantai 5. helmikuuta 2016

Tiukassa on!

Taudit tuntuvat pysyvän tiukasti matkassa tänä talvena. Yksi liian touhukas päivä ja taas ollaan tässä pisteessä.
Hyvää viikonloppua kaikille, pitäkää huolta itsestänne!

tiistai 2. helmikuuta 2016

Hellää hoivaa ja arvonta!

Tähän aikaan vuodesta on hyvä hetki tarkastella huonekasvien vointia. Oma mieli kirmaa auringonsäteiden myötä vauhdilla kohti kevättä. Viherkasvit tarvitsevat nekin piristyruisketta. Ne ovat eläneet pimeimmän kauden säästöliekillä, kuivassa huoneilmassa. Nyt alkaa olla aika herätellä kasveja kevääseen.   
Itse olen huonekasvien suhteen kausipuutarhuri. Ne selviävät, jos selviävät. Viime kesänä puutarhassa oli kuitenkin niin mielenkiintoisia kasvituttavuuksia, että olen nyt yrittänyt talvettaa näitä parhaan kykyni mukaan. 
Esimerkiksi laakeripuu nauttisi talvesta eniten viileässä ja kosteassa. Moista komboa ei ole tarjolla, joten laakeripuu on ollut normaalissa huoneenlämmössä. Kuivuneita lehtiä on runsaasti, mutta toistaiseksi kasvi on hengissä ja vieläpä mukavan vihreä.
Kalamondiini innostui kukkimaan siirrettyäni sen sisälle lokakuussa. Pienen sitruspuun kukista tuli kerrassaan huumaava tuoksu ja satoakin on saatu, parin hedelmän tahtia. Tämäkin kasvi tulisi talvettaa valoisassa paikassa, mutta alhaisessa lämpötilassa.
Olen kerännyt kaikki kasvit olohuoneen ikkunalle heräilemään uuteen kasvukauteen. Pilvisenä päivänä nostan sälekahtimet ylös, auringon porottaessa suojaan kasvit suoralta auringonvalolta. Osa lehdenkärjistä on kuivunut, tämä kuulemma johtuu kuivasta huoneilmasta. Huonekasveja kannattaakin tutkailla viikoittain, jolloin huomaa helpommin muutokset kasvin värissä, sekä mahdolliset lehdissä tai mullan pinnalla muhivat tuholaiset. 
Banaani nauttii virkistävästä sumuttelusta muiden viherkasvien tavoin. Lehtiin kertyneen pölyn voi pyyhkiä kostealla liinalla. Talvella lisään sumuttelu- tai kasteluveteen kasveja vahvistavaa merileväuutetta. 
Sain Kotipuutarha-lehdeltä ja Oy Neko Ab:lta arvottavaksi loistavan hoivapaketin huonekasvien hoitoon. Setti sisältää Neko Orkidea-ravinteen, Kasviravinteen, Merileväuutteen ja Calendula-voiteen.

Orkidea-ravinne on nestemäinen erikoislannoite kaikille orkidealajeille. Kasviravinne on runsaasti kukittava yleisravinne sisä- ja ulkokasveille. Eloperäinen merileväuute sopii kaikille kasveille ympärivuotiseen käyttöön. Calendula-voide puolestaan on luonnonkosmetiikkaa itse puutarhurille. Muun muassa kehäkukan hoitavia ominaisuuksia sisältävä voide soveltuu kuivuneelle ja ärtyneelle iholle sekä rohtuneille huulille.

Sain arvottavaksi yhteensä kolme settiä ja voit osallistua arvontaan seuraavasti: 

* Jätä viesti tähän postaukseen. Anonyymit osallistujat, muistakaa jättää nimimerkki!

* Lisäarvan voit lunastaa blogin Facebook-sivuilla. Käy tykkäämässä sivustosta ja jätä puumerkki itsestäsi arvonta-tilapäivityksen alle.

* Arvonta-aika alkaa NYT ja päättyy kahden viikon kuluttua 15.2.2016 klo 24. 

Onnea arvontaan!

* blogiyhteistyö

maanantai 1. helmikuuta 2016

Toivoa on!

Pyöräytin viikonloppuna gluteenittomat pullat, koska olin täysin vakuuttunut, että laskiaissunnuntai oli eilen. Tämä kuvaa aika hyvin koko tammikuuta. On lähes ihme, että sain rämmittyä vuoden ensimmäisen kuukauden joten kuten kunnialla läpi.

Minä ja tammikuu, me emme oikein ole kavereita. Elämäni suurimmat menetykset ja vastoinkäymiset ovat osuneet juuri tammikuulle. Eikä tämäkään vuosi tehnyt poikkeusta. Jottei koko kuukausi olisi aivan mustamaalattu, niin toisaalta myös pitkään ja hartaasti odotettu esikoisemme on syntynyt juurikin tammikuussa. 


Ja mitä pulliin tulee, niin nämähän olivat loistava päätös kuukaudelle! Edelliset gluteenittomat pullani ovat olleet jotakin superpallon ja koiranruoan väliltä. Ulkonäkö nyt on edelleen vielä vähän kotikutoinen, mutta pullat maistuivat ja tuntuivat pullilta. Jihaa, toivoa siis on! Ohjeen löysin Gluteenitonta leivontaa -blogista, suuri kiitos sinne!

GLUTEENITTOMAT JA MAIDOTTOMAT PULLAT
3 dl vettä (käytin kookosmaitoa)
1/2 palaa hiivaa (tai 1 pss kuivaiivaa)
2 tl psylliumia
1 tl suolaa
1 dl sokeria
1 kananmuna
1/2 rkl jauhettua kardemummaa
noin 7 dl Semperin hienoa jauhoseosta
1/2 tl ksantaania
100 g maidotonta margariinia

voiteluun kananmuna

päälle raesokeria

Lämmitä neste ja liuota hiiva siihen. Lisää joukkoon psylliumi ja anna sen turvota hetki (noin 5 min). Sekoita taikinaan suola, sokeri, kananmuna ja kardemumma.


Sekoita ksantaani jauhoihin ja lisää reilut puolet jauhoista taikinaan koko ajan vaivaten (yleiskoneella tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla). Lisää pehmeä voi ja loput jauhot. Vaivaa taikinaa taikinakoukuilla vielä noin 5 minuuttia.


Älä kohota taikinaa, vaan leivo siitä heti pullia. Muotoile taikinasta jauhotetulla pöydällä tanko ja jaa se noin 14 osaan. Pyöritä jokainen taikinanpala kunnolla kämmenten välissä pyöreäksi pullaksi.


Kohota pullia pellillä leivinpaperin päällä, liinalla peitettynä ja lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Voitele pullat kananmunalla ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia, tai kunnes pullat ovat saaneet kauniin värin.


* Laskiaisena pullat herkutellaan tietenkin hillolla ja kermavaahdolla täytettynä! Vai onko täällä mantelimassa-ihmisiä?



Herkullista laskiaista ja valostuvaa helmikuuta!